현대 일반식 제례절차 [지금은 신주를 모시지 않고 지방으로 제사를 지낸다. 지방을 위패에 넣어서 교의에 모시거나 지방을 병풍에 직접 붙이기도 한다. 참사자가 제사상을 향해 선 자리에서 오른쪽에 남자가, 왼쪽에 여자가 선다. 남자는 신주가 보는 위치에서 왼쪽(동쪽)을 상석으로 하여 선다. 여자는 오른쪽을 상석으로 하여 서는데 사람이 많을 때는 항렬별로 줄을 달리하여 선다.] 1. 강신 : 제주가 향을 피운다. 집사가 잔에 술을 부어주면, 제주가 모삿그릇에 3번 나누어 붓고 두 번 절한다. 신주를 모실 때에는 아래 참신을 먼저 하고 강신한다. 2. 참신 : 일동이 모두 두 번 절한다. 3. 초헌 : 집사가 잔을 제주에게 주고 술을 부어준다. 제주는 잔을 향불 위에 세 번 돌리고 집사에게 준다. 집사가 술을 올리고, 젓가락을 음식 위에 놓는다. 제주가 두 번 절한다. 4. 독축 : 모두 꿇어 않고 제주가 축문을 읽는다. 다 읽으면 모두 두 번 절한다. 5. 아헌 : 두 번째로 술을 올리는 것으로, 제주의 부인 혹은 고인과 제주 다음으로 가까운 사람이 한다. 절차는 초헌과 같다. 6.종헌 : 세 번째 술을 올리는 것으로, 제주의 자식 등 고인과 가까운 사람이 한다. 절차는 아헌과 같은데,술을 7부로 따라서, 첨잔을 할 수 있도록 한다. 7.유식 : 제주가 제상 앞에 꿇어앉고, 집사는 남은 술잔에 첨잔한다. 제주의 부인이 밥뚜껑을 열고 숟가락을 꽂는다. 젓가락을 시접 위에 손잡이가 왼쪽을 보게 놓는다. 이를 삽시정저(揷匙定箸)라고 한다. 제주가 두 번, 부인이 네 번 절한다. (현대에는 남녀 차별이라 하여 여자도 두 번 절하는 경우가 많다) 8.합문 : 문 밖에 나가 잠시 기다린다. 어쩔 수 없는 경우 일동 무릎을 꿇고 잠시 기다린다. 9.헌다 : 국을 물리고 숭늉을 올린다. 밥을 숭늉에 세 번 말아 놓고 수저를 숭늉 그릇에 놓는다. 잠시 무릎을 꿇고 기다린다. 10. 사신 : 숭늉의 수저를 거두고 밥그릇을 닫는다. 일동 두 번 절한다. 지방과 축문을 불사른다. 신주는 사당으로 모신다. 11. 철상 : 제사 음식을 물린다. 뒤에서부터 차례로 한다. 12. 음복 : 제수를 나누어 먹는다.
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